Apresento mais uma receita de salpicão, também boa e prática para esses dias de calor.
Ingredientes:
1 cenoura ralada
1 maçã grande em cubos
1 lata de milho verde
1 vidro pequeno de palmito picado
1/2 maço de salsão picado, só partes tenras e brancas
1 xícara de chá de passas escuras
1/2 pote de maionese
500g de frango cozido e desfiado
salsinha e sal a gosto
Misture todos os ingredientes e leve para gelar. Sirva com batata palha.
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