Essa receita é da querida amiga Sandra que sempre fazia para mim quando nos reuníamos para almoçar ou aqui em casa ou na casa dela. Tenho loucura por essa receita!
INGREDIENTES
5 batatas grande cozidas com sal e espremidas (no espremedor, processador ou até mesmo com o garfo)1/2 dente de alho cru bem picadinho
cebola picadinha a gosto
3 colheres (sopa) de maionese
queijo ralado a gosto
Azeite e salsinha para temperar
MODO DE PREPARO
Cozinhe a batata com um pouco de salPasse no espremedor e junte todos os outros ingredientes
Misture bem, prove para verificar o sal e leve para gelar
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