Essa é uma receita que aprendi adolescente e que fiz várias e várias vezes por ser uma delícia!
1/2 kg de farinha de trigo
250g de margarina
2 tabletes de fermento para pão
11 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de sal
cubos de goiabada
ovo
açúcar cristal
açúcar vanila
250g de margarina
2 tabletes de fermento para pão
11 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de sal
cubos de goiabada
ovo
açúcar cristal
açúcar vanila
Misture a farinha com a margarina, depois que estiver bem misturado adicione o leite com o fermento e o sal.
Trabalhe bem a massa e logo após abra com um rolo e corte com a boca de um copo. Coloque o recheio (cubos de goiabada) e feche os pastéis com o garfo, pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar cristal misturado com açúcar vanila. Ponha em uma assadeira untada e leve para assar.
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