Esse bolinho é ótimo para acompanhar um cafezinho ou uma xícara de chá num lanche da tarde!
Bata no liquidificador:
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de fubá(usei Milharina)
1 xícara de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja (ou maracujá)
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de sal
50 g de coco Ralado
Cobertura:
1 copo de suco de laranja
1/2 copo de açúcar
Asse em forno moderado até o bolo dourar. A parte faça uma cobertura misturando o suco de laranja e o açúcar. Jogue por cima do bolo quente depois de ter furado o bolo com garfo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário