Final de ano, tempo de arrumar a bagunça, então mexendo em uma agenda velha, encontrei essa receita de pavê diferente e prático. Que delícia comer um pavê com gostinho de fruta e coberto por um suspiro. Vai encarar? (rs)
Bata no liquidificador 3 gemas, 1 alta de leite condensado e 1 lata (medida) de suco de laranja.
Faça camadas de biscoito champanhe e o creme. Cubro com um suspiro feito com as 3 claras e 6 colheres de sopa de açúcar.
Leve ao forno em fogo baixo até o suspiro corar.
Sirva gelado.
Dica: substitua o sabor do suco (tangerina, maracujá, etc)
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