quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Batata Napolitana

Essa é uma dica bacana para servir para as visitas (rs). Uma sugestão de petisco leve para as confraternizações de final de ano.





Ingredientes


5 unidades de batata bolinha cozida
10 tomates secos
10 cubos de mussarela de búfala
10 folhas de manjericão fresco
2 colheres (sopa) de azeite
1 pitada de pimenta-do-reino


Modo de Preparo


Cozinhe as batatas e corte-as ao meio. Tempere com azeite, sal e pimenta. Cubra a metade da batata com um pedaço de muçarela, seguido de um tomate seco e uma folha de manjericão. Espete palitinhos nas batatas e sirva.

Rende 10 palitinhos

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