Macarrão de forno com creme de leite

Outra dica prática e gostosa. Vamos experimentar?

INGREDIENTES

2 tomates em cubos
1 cebola em cubos
½ xícara de azeitona em fatias
400g (2 caixinhas) de creme de leite
2 colher de sopa de mostarda
200g de penne cozida
Sal
Pimenta do reino
1 colher de chá de orégano
50g de queijo muçarela ralado
50g de queijo parmesão ralado

E VAMOS COZINHAR...

Em um recipiente, adicionar o tomate, a cebola, a azeitona, o creme de leite e a mostarda.
Juntar o macarrão e adicionar o sal, a pimenta, o orégano, o queijo muçarela e misturar bem.
Dispor a mistura em um refratário, cobrir com o parmesão e levar ao forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.

Batata Suíça de Batata Palha (air fryer)

Adoro batata suíça / rosti e amei essa receita pois une a delícia com a praticidade. Tem também o toque de ser feita na air fryer.

Ingredientes

1 pacote de Batata Palha  Fina ou Tradicional (140g)
1 xícara (chá) de leite (200ml)
temperos a gosto
Recheio a gosto (queijo, presunto, manjericão, tomate, requeijão, frango, carne moída, etc)

Passo a Passo

Em uma vasilha, junte a batata palha com o leite e deixe por alguns minutos até absorver todo o leite, mexa de vez em quando.
Acrescente os temperos a gosto.
Unte uma forma que possa ir na Air Fryer, coloque metade da massa, o recheio escolhido e cubra com o restante da massa.
Aperte bem. Leve na Air Fryer por uns 20 minutos até dourar.

TORTA DE PRESUNTO E MUSSARELA

Esta receita é tradicional, prática e muito difícil de errar. Ótimas para lanches e entradas. Vale mais essa dica!

Ingredientes

Massa

2 1/2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Recheio

250 g de presunto cortado em cubinhos
250 g de mussarela cortada em cubinhos
1 caixinha (200 g) de creme de leite

Como fazer

Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve. Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC).

Recheio: misture o presunto e a mussarela com o creme de leite. Unte uma assadeira retangular e polvilhe com farinha de trigo. Em seguida, despeje metade da massa e distribua o recheio. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno quente por 45 minutos, ou até dourar. Retire do forno, corte em quadrados e sirva.

Dicas: pode acrescentar azeitonas picadinhas, tomates em cubinhos, etc

BISTECA DE PORCO COM MOLHO DE LARANJA

Receita econômica, rápida e prática, combinação perfeita da carne de porco com a laranja, que dá um sabor agridoce perfeito!

Ingredientes

4 bistecas de porco
Sal
pimenta-do-reino
1 óleo
1 Suco de Laranja
1Raspas de Laranja
1 salsa

Como fazer

Tempere as bistecas com sal e pimenta-do-reino a gosto
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as bistecas por 18 minutos, virando até ficarem bem douradas dos dois lados
Adicione o suco e as raspas de laranja e cozinhe por 1 minuto
Retire do fogo e acrescente a salsa
Sirva com arroz branco 7 grãos