Continuando nessa linha de comida leve para temperaturas mais quentes, trago hoje a dica de um lanche.
Ingredientes:
1 pacote de pão integral
1 bandeja de fatias de peito de peru
Uva passas
1/2 iogurte natural
1 colher de maionese
Cenoura ralada, milho, alface, tomate, ricota ralada a gosto.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o iogurte com as uvas passas até obter uma consistência cremosa. Despeje em uma tigela juntando a cenoura, o milho e a maionese. Passe o patê no pão, coloque 2 fatias de peito de peru, a ricota ralada, 1 folha de alface e uma rodela de tomate
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