Farofa da Martinha
4 a 6 porções
2 cebolas picadinhas
azeite ou manteiga (opte por um dos dois)
150g de cubinhos de bacon
1 lata de milho verde
1/2 xicara de chá de passas pretas
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas ou verdes (ou use um pouco das duas)
farofa pronta a gosto (aquela já pronta no pacotinho)
cheiro verde a gosto
Refogue as cebolas no azeite OU na manteiga. Junte o bacon e frite bem. Acrescente o milho, as passas e as azeitonas. Misture bem. Junte a farofa do pacotinho até chegar no ponto que sua família gosta. Junte mais azeite OU manteiga p/ deixar a farofa molhadinha. Apague o fogo e acrescente o cheiro verde. Não coloco sal.
Costumo dobrar a receita para o Natal.
2 cebolas picadinhas
azeite ou manteiga (opte por um dos dois)
150g de cubinhos de bacon
1 lata de milho verde
1/2 xicara de chá de passas pretas
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas ou verdes (ou use um pouco das duas)
farofa pronta a gosto (aquela já pronta no pacotinho)
cheiro verde a gosto
Refogue as cebolas no azeite OU na manteiga. Junte o bacon e frite bem. Acrescente o milho, as passas e as azeitonas. Misture bem. Junte a farofa do pacotinho até chegar no ponto que sua família gosta. Junte mais azeite OU manteiga p/ deixar a farofa molhadinha. Apague o fogo e acrescente o cheiro verde. Não coloco sal.
Costumo dobrar a receita para o Natal.
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